工业盐充当食盐加工食品 江苏连云港查处制假窝点

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  央广网连云港1月9日消息(江苏台记者吴斌 连云港台记者卞卫平)据中国之声《新闻晚高峰》报道,印染助剂,听到这个名字,肯定大家不会把它和食品联在一块,但是因为它含有92%的氯化钠,和咱们平常用的食盐非常相近,所以在口感方面差别也不大。因此就有人用印染助剂这种工业盐来加工食品。其实我们的食用盐的生产是要经过消毒、提纯多道严格的程序,但是工业用盐,虽然基本成分是一样的,但是人体如果长期摄入的话,一方面影响营养物质的吸收,另一方面会造成碘缺乏危害,甚至会造成慢性中毒。

  昨天,江苏省连云港市进行了一场食盐安全整治行动,一批用工业盐加工食品的小作坊纷纷被查处。

  在连云区猴嘴街道的一处油条加工小作坊,记者看到这里房间狭小,光线昏暗,环境很差。执法队员当场查获了一袋用于制作油条的工业盐。

  记者:您知道现在要吃加碘盐或者是正规厂家生产的?

  商贩:我们就吃这个,自家就吃这种盐,炒菜都吃这种盐。

  执法人员:自家吃这种盐。这种是正规厂家出来的。

  连云港盐务局副局长孙寿军指着工业盐告诉记者:

  孙寿军:这种是叫工业用印染助剂,是纺织行业用的,它这个是三无的,没有厂家、没有商标,也不知道来源,这个是绝对不能流到食盐市场的,他这个副食品加工,肯定直接流入到老百姓餐桌上去了。

  随后,执法人员用快速检测设备对这袋工业盐进行了检测。连云港盐务局执法大队大队长叶际虹指着刚刚检测过的盐对记者说:

  叶际虹:这个是刚查到的印染助剂,正规加碘盐,碘剂点上发蓝,印染助剂不含碘,是不变色的。它这个是不变色的。

  在食盐安全集中整治行动中,联合执法人员还对多家生产食品的小作坊进行了突击检查。在一家豆制品加工小作坊,执法人员不仅在这里发现了工业用盐,还发现了加碘盐的包装袋。执法人员表示,如果有人利用这些包装袋制假贩假,假盐一旦流入市场,会造成很大危害。

  执法人员:按照江苏省食盐加碘消除碘缺乏危害实施办法规定,在江苏省范围之内,除了省卫生部门划定的高碘区域以外,在其他地区凡是作为副食品加工区要添加食盐,必须食用加碘盐,像他这个豆制品作为副食品,经过我们执法人员监测,不加碘。

  据了解,连云港市开展的这次检查活动主要是维护春节期间食盐市场秩序,保证居民食用盐安全。孙寿军介绍,下一步,盐业部门和联合执法组将加大监管频次和处罚力度,集中整治净化食盐市场。同时,盐务部门也提醒市民,购买食品要去大超市和正规的生产厂家。

  孙寿军:如果要添加食盐的,一定要使用正规合格的加碘盐,正规合格加碘盐在我市所有的商超都有供应。不要从非法渠道、或者是走村串户的、或者是上门兜售的盐产品,这个是危害极大。

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编辑:张乔

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